基礎台は、陳列棚の基本となる土台で、支柱・底板・背板で構成され、L字型になっています。基礎台に異なる奥行きの棚板を自由に組み合わせて拡張することで、独立台として使用できます。

独立台をさらに拡張し、複数の独立台を連結することで、連結部分の支柱を共有した連結台を構成できます。

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中日店舗設備
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お店を開くことは、誰にとっても夢の一つです！

どのようなお店を開くべきでしょうか？どのような業種なら利益を上げられるのでしょうか？どこに出店すればよいのでしょうか？どのような店舗デザインならお客様を惹きつけられるのでしょうか？店舗の内装はどのように設計すればよいのでしょうか？店舗の雰囲気やスタイルはどのように演出すればよいのでしょうか？販売する商品はどのように陳列棚に並べればよいのでしょうか？そして、店舗に適した陳列棚・ディスプレイシステムはどのように選べばよいのでしょうか？

新規出店や店舗展開を検討しているオーナー様にとって、これらの開業に関するさまざまな疑問を一つひとつ解決するには、多くの時間と労力が必要です。店舗設備の専門メーカーとして、店舗用什器・陳列棚の設計・製造を手掛ける中日店舗設備が、商品陳列に使用するディスプレイ什器をテーマに、店舗に適した陳列棚の選び方についてご紹介します。

店舗を開業する際には、まず以下のポイントを検討してみましょう。
1. 販売する商品は、衣食住や交通、教育、娯楽のうち、どの分野に属しますか？
2. ターゲットとする顧客層はどのような人たちですか？
3. 商品を陳列するためのスペースはどのくらいありますか？
4. どのような種類の商品を取り扱いますか？
 

1. 販売する商品は、衣食住や交通、教育、娯楽のうち、どの分野に属しますか？

私たちの生活は、衣・食・住・交通・教育・娯楽と切り離すことができません。そのため、どのような業種を営むかは、店舗をどのように設計するかと密接に関係しています。例えば、食品を販売する店舗であれば、台湾の「里仁」や「主婦聯盟」のようなスタイルが挙げられ、商品は大きく常温商品と冷蔵・冷凍商品に分けられます。
常温商品とは、簡単に言えば室温で保存できる商品です。スナック菓子、麺類、缶詰、粉末食品、その他の健康食品などが主な商品で、商品の種類や類似性、パッケージの大きさなどに応じて、スーパーマーケットの陳列棚に整然と並べられます。
冷蔵・冷凍商品とは、冷蔵または冷凍状態で陳列・保管する必要がある商品を指します。例えば、冷凍枝豆、豆腐、スープ餃子、鍋用食材などがあり、冷蔵庫や冷凍庫の中に直接並べたり、積み重ねたりして陳列します。一方、有機フルーツや有機野菜など、冷蔵を必要としない商品には、編み籠や木箱などのディスプレイ什器を組み合わせることで、自然で素朴かつ爽やかな、健康的なイメージを演出することができます。

スポーツシューズ、ウェア、アクセサリーなどを販売する場合は、陳列棚のデザインや形状、カラーを店舗全体の雰囲気と調和させることが重要です。このような店舗には、Nikeの専門店や、大型スポーツ用品チェーンのDECATHLONなどがあります。たとえ個人でスポーツ用品店を経営する場合でも、独自のブランド名やCIS（Corporate Identity System）を持つことが一般的です。そのため、使用する陳列棚についても、デザイン、素材、質感、カラーなどをCISに合わせ、オーダーメイドで設計・製造することができます。
 

2. ターゲットとする顧客層はどのような人たちですか？

店舗を開業する際、ターゲットとなる顧客層を明確にすることは非常に重要です。どのような商品を、どのような人に販売するのかを考える必要があります。代表的な例として、CHANELのダブルCロゴや、Louis Vuittonのモノグラムなど、世界的な高級ブランドを取り扱うブティックが挙げられます。このようなファッション・バッグなどを扱う高級ブランド専門店では、ベーシックなレディースバッグでも数万台湾ドル以上する場合があります。店舗の内装が簡素すぎたり、陳列棚の商品に明確な重点がなかったり、商品が雑然と並んでいたりすると、お客様は店内を少し見ただけで退店してしまう可能性があります。

高級商品は、単に購入する経済力のあるお客様に販売すればよいというものではありません。高級ブランドショップでは、ブランドそのものが持つ価値や魅力に加え、店舗のレイアウトやディスプレイ什器全体のデザインによって、洗練されたトレンド感のある雰囲気を演出することが重要です。それによってお客様の購買意欲を高め、実際の購買行動につなげることで、ブランドの売上へと結び付けることができます。

店舗経営で得られるものは、単なる利益だけではありません。お客様のニーズを満たすことで店舗としての価値を生み出し、その利益をもとに継続的に運営を改善していくことが大切です。
 

3. 商品を陳列するための店舗スペースはどのくらいありますか？

店舗には、独立型店舗、専門店、チェーン店、大型商業施設など、さまざまな形態があります。店舗スペースの広さを考える際に、最も重要なのは商品の陳列密度です。例えば、100種類の商品を取り扱い、店舗に数十坪のスペースがある場合、陳列棚をどのように配置して、豊富な商品ラインナップをお客様に分かりやすく見せるかを考える必要があります。一方、店舗スペースが10坪未満の場合は、商品の取捨選択を行い、限られたスペースを有効活用しながら、より良い陳列方法を考えることが重要です。また、商品の配置や陳列棚の組み合わせは、お客様の店内での動線にも大きく関係します。商品や什器を詰め込みすぎると、お客様に圧迫感や不快感を与え、店内を少し見ただけで無意識に出口へ向かってしまうこともあります。そのため、店舗スペースを計画する際には、販売する商品の種類と品目数を優先して考える必要があります。
 

4. どのような種類の商品を取り扱いますか？

例えば、ペットショップを開業するとします。食事から日用品、睡眠用品、玩具などのエンターテインメント商品まで、取り扱う商品は数百種類に及ぶことがあります。
食品類には、ペットフード、缶詰、おやつ、栄養補助食品などがあります。さらに、食器類としてフードボウル、食器、給水器、自動給餌器、循環式給水器（ペット用家電）、スタイなど、さまざまな関連商品があります。比較的軽量な商品であるペットフードには、1.5kg、3kg、7.5kg、15kgなど、さまざまな容量の商品があります。中日店舗設備の汎用型QS陳列棚シリーズを例にすると、1段あたり約80kgまで積載できます。そのため、陳列棚に適しているのは主に1.5kg～7.5kg程度のパッケージで、15kgの大容量ペットフードは、床置き型のディスプレイ台やパレットを使用して陳列する方法が適しています。
ペット用リードやおもちゃなどの商品については、お客様が一目で商品カテゴリーを識別できるよう、ペットショップでは有孔ボード、ワイヤーネット、スリットウォールなどのディスプレイ什器を使用することができます。さらに、さまざまなデザインのフックや角パイプ、丸パイプなどの吊り下げ用アクセサリーを組み合わせることで、商品を見やすく、整然とした状態で陳列することができます。
 

まとめ

快適なショッピング環境をつくるためには、商品の種類、品質、サービスだけでなく、店舗全体の空間とディスプレイ什器をバランスよく組み合わせることも重要です。お客様が快適に過ごし、少しでも長く滞在したくなる店舗をつくることで、楽しく店内を見て回ることが購買につながる可能性が高まります。


店舗設計や陳列棚・商品ディスプレイに関するご質問がございましたら、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。専門スタッフが対応いたします。
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スタートユニット
スタートユニットには2本の支柱が付属しており、単独で組み立てて使用できます。1台のみ設置する場合や、ラック同士を連結せずに設置する場合は、スタートユニットをお選びください。
 

連結ユニット
連結ユニットには支柱が1本のみ付属しており、スタートユニットまたは前の連結ユニットと支柱を共有して組み立てる仕様です。単独では使用できず、複数のラックを横方向に連結・増設する場合に適しています。